Venta de Manuales de Fabricación de Conservas y Vegetales (INAV0109) - Industrias Alimentarias

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Formato 17x24 Certificados Profesionalidad MF0291_2: OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN DE CONSERVAS VEGETALES Industrias Alimentarias \| Fabricación de Conservas y Vegetales (INAV0109) Recepción y expedición de mercancías en la industria conservera Introducción Operaciones y comprobaciones generales en recepción y en expedición Tipos y condiciones de contrato Documentación de entrada y de...+ IC \| Páginas: 254 ISBN: 978-84-15886-79-2 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad MF0293_2: ENVASADO DE CONSERVAS VEGETALES Industrias Alimentarias \| Fabricación de Conservas y Vegetales (INAV0109) Equipos y maquinaria de dosificación, envasado y embalaje de conservas y elaborados vegetales Introducción Equipos y maquinaria de dosificación Tolvas y depósitos de llenado Transporte de fluidos y...+ IC \| Páginas: 306 ISBN: 978-84-15942-46-7 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad UF1277: ELABORACIÓN DE PRODUCTOS VEGETALES Industrias Alimentarias \| Fabricación de Conservas y Vegetales (INAV0109) Métodos de conservación de alimentos: por calor, por frío, deshidratación, liofilización, por acción química Instalaciones auxiliares: producción de calor, frío, agua, aire... Documentación técnica del...+ IC \| Páginas: 318 ISBN: 978-84-15886-06-8 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad UF1278: CONTROL DE PROCESOS Y SEGURIDAD E HIGIENE Industrias Alimentarias \| Fabricación de Conservas y Vegetales (INAV0109) Control de calidad en los procesos de fabricación de conservas y de otros elaborados vegetales Introducción Conceptos principales Fundamentos físico-químicos para la determinación de parámetros de...+ IC \| Páginas: 224 ISBN: 978-84-15942-66-5 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad UF1279: MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD DE MAQUINARIA Y EQUIPOS DE TRATAMIENTOS FINALES DE CONSERVACIÓN Industrias Alimentarias \| Fabricación de Conservas y Vegetales (INAV0109) Equipos para tratamientos finales de conservación Introducción Unidades climáticas Equipos de pasteurización Esterilizadores Cámaras frigoríficas y con atmósfera controlada Congeladores Aislamiento...+ IC \| Páginas: 210 ISBN: 978-84-15942-67-2 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad UF1280: TRATAMIENTOS FINALES DE CONSERVACIÓN Industrias Alimentarias \| Fabricación de Conservas y Vegetales (INAV0109) Fermentación o maduración Productos vegetales salados, salazones y productos fermentados. Fermentación de encurtidos vegetales. Fermentación láctica. Fermentación malo-láctica. Tratamientos de...+ IC \| Páginas: 308 ISBN: 978-84-15994-59-6 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles

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