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Manuales de Hostelería y Turismo
 
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Manual Mf1090_1: Recepción y Lavado de Servicios de Catering
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LAVADO DE MATERIAL DE CATERING El departamento de lavado en instalaciones de catering Introducción Definición y organización característica Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el...+

IC | Páginas: 358
ISBN: 978-84-9198-292-0

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Manual Uf0053: Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias en Restauración
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Certificados Profesionalidad

Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Introducción. Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las...+

IC | Páginas: 254
ISBN: 978-84-1103-552-1

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Manual Uf0062: Aprovisionamiento y Montaje para Servicio de Catering
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ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE MONTAJE EN INSTALACIONES DE CATERING Departamentalización habitual según tipos de establecimiento de catering Introducción Definición Organización en...+

IC | Páginas: 398
ISBN: 978-84-9198-356-9

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ESPACIO FORMACIÓN S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas y gracias al que cual ha participado en la PARTICIPACIÓN AGRUPADA EN FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES del 21 al 26 de abril de 2019 para promover la internacionalización de su empresa. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Internacional de Promoción de la Cámara de Comercio de Málaga.

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