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Formato 17x24 Certificados Profesionalidad MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería Hostelería y Turismo \| Servicios de Bar y Cafetería (HOTR0508) Introducción a la normativa 1. Materias primas elementales de uso común en el bar-cafetería 1.1. Definición, clasificación, tipos, características y valor nutricional de las...+ PARANINFO \| Páginas: 170 ISBN: 9788428339834 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración Hostelería y Turismo \| Servicios de Restaurante (HOTR0608) Introduccion normativa. Metodología. BookMap. Unit 1. Hello, Unit 2. A new job. Unit 3. The Sir Lancelot. Unit 4. Welcome on board. Unit 5. Bon Voyage. Unit 6. At work. Unit 7. What's on the menu? Unit...+ PARANINFO \| Páginas: 222 ISBN: 9788428396936 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente Hostelería y Turismo \| Servicios de Restaurante (HOTR0608) 1. Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente 1.1. Equipos, utensilios y sus características y normas básicas de utilización y limpieza: 1.2....+ PARANINFO \| Páginas: 198 ISBN: 9788428397100 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad MF1054_2: Servicios especiales en restauración Hostelería y Turismo \| Servicios de Restaurante (HOTR0608) PARANINFO \| Páginas: 166 ISBN: 9788428340496 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles

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