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Certificados Profesionalidad

Módulo 1: UF0071: Cocina Española e Internacional
Tema 1: Unidad 01: Cocina española
Tema 2: Unidad 02: Cocina del resto de Europa
Tema 3: Unidad 03: Otras cocinas del mundo
Tema 4:...+

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Certificados Profesionalidad

Módulo 1: UF0130: Mantenimiento y Mejora de las Actividades Diarias de Personas Dependientes en Instituciones
Tema 1: Unidad de aprendizaje 1: Mantenimiento y entrenamiento de las funciones cognitivas en...+

Observaciones:

La duración máxima de cada licencia será de 1 año a contar a partir del primer acceso al contenido.
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El restaurante
Introducción
Breve historia del restaurante
El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento
Definición, caracterización y modelos de organización de sus...+

Observaciones:

La duración máxima de cada licencia será de 1 año a contar a partir del primer acceso al contenido.
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Servicio del restaurante
Introducción
Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración
Platos significativos de la cocina nacional e internacional
La comanda: concepto, tipos,...+

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Facturación en restauración
Introducción
Facturación en restauración. Importancia de la facturación como parte del servicio
Equipos básicos y otros medios para la facturación
Sistemas de...+

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ESPACIO FORMACIÓN S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas y gracias al que cual ha participado en la PARTICIPACIÓN AGRUPADA EN FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES del 21 al 26 de abril de 2019 para promover la internacionalización de su empresa. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Internacional de Promoción de la Cámara de Comercio de Málaga.

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