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Formato 17x24 Certificados Profesionalidad MANUAL UF0848: ELABORACIÓN DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES Hostelería y Turismo \| Sumillería (HOTR0209) Viticultura básica para hostelería Introducción La vid Principales prácticas culturales Geografía y vino. El vino y los factores del medio físico Concepto de mención geográfica Resumen Vinificaciones...+ IC \| Páginas: 374 ISBN: 978-84-1103-424-1 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad MANUAL UF0849: PREPARACIÓN Y CATA DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS Hostelería y Turismo \| Sumillería (HOTR0209) Confección de documentación previa a la cata Introducción Elaboración de dosieres de vinos y otras bebidas alcohólicas Informes de vinos y otras bebidas alcohólicas Información de revistas, guías y prensa...+ IC \| Páginas: 386 ISBN: 978-84-1103-428-9 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad MANUAL UF0850: PREPARACIÓN Y CATA DE AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES Hostelería y Turismo \| Sumillería (HOTR0209) Confección de documentación previa a la cata Introducción. Elaboración de dossieres de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones. Informes de los diversos productos. Información de revistas, guías y...+ IC \| Páginas: 192 ISBN: 978-84-1103-444-9 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17X24 Certificados Profesionalidad MANUAL UF0851: CONFECCIÓN DE CARTAS DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS ENVASADAS, CAFÉS E INFUSIONES Hostelería y Turismo \| Sumillería (HOTR0209) Aspectos generales de las cartas de ofertas de bebidas Introducción Las cartas de ofertas de bebidas Soporte Elementos de la carta de ofertas Factores que influyen en la selección de las...+ IC \| Páginas: 222 ISBN: 978-84-1103-426-5 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles
Formato 17x24 Certificados Profesionalidad MANUAL UF0852: INSTALACIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE SISTEMAS OPERATIVOS Informática y Comunicaciones \| Montaje y Reparación de Sistemas Microinformáticos (IFCT0309) Arquitecturas de un sistema microinformático Introducción Esquema funcional de un ordenador La unidad central de proceso y sus elementos Buses Correspondencia entre los subsistemas físico y...+ IC \| Páginas: 356 ISBN: 978-84-1103-585-9 Para ver el precio debe ser usuario registrado Detalles

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