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Manuales de Industrias Alimentarias
 
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Manual Mf0546_1: Higiene General en la Industria Alimentaria
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Importancia de la higiene en la industria alimentaria
Introducción
Alteraciones y contaminación de los alimentos
Los agentes biológicos. Características y tipos
Microorganismos: bacterias, virus,...+

IC | Páginas: 352
ISBN: 978-84-1103-933-8

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Manual Mf0547_1: Mantenimiento Básico de Máquinas e Instalaciones en la Industria Alimentaria
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Certificados Profesionalidad

Operaciones y procesos principales de la industria alimentaria Introducción Conservación por tratamientos térmicos: esterilización, pasteurización y escaldado Conservación de los alimentos por frío:...+

IC | Páginas: 284
ISBN: 978-84-1103-937-6

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ESPACIO FORMACIÓN S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas y gracias al que cual ha participado en la PARTICIPACIÓN AGRUPADA EN FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES del 21 al 26 de abril de 2019 para promover la internacionalización de su empresa. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Internacional de Promoción de la Cámara de Comercio de Málaga.

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