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Manuales de Industrias Alimentarias
 
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Mf0291_2: Operaciones y Control de Almacén de Conservas Vegetales
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Recepción y expedición de mercancías en la industria conservera Introducción Operaciones y comprobaciones generales en recepción y en expedición Tipos y condiciones de contrato Documentación de entrada y de...+

IC | Páginas: 254
ISBN: 978-84-15886-79-2

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Mf0293_2: Envasado de Conservas Vegetales
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Certificados Profesionalidad

Equipos y maquinaria de dosificación, envasado y embalaje de conservas y elaborados vegetales Introducción Equipos y maquinaria de dosificación Tolvas y depósitos de llenado Transporte de fluidos y...+

IC | Páginas: 306
ISBN: 978-84-15942-46-7

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Uf1277: Elaboración de Productos Vegetales
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Certificados Profesionalidad

Métodos de conservación de alimentos: por calor, por frío, deshidratación, liofilización, por acción química Instalaciones auxiliares: producción de calor, frío, agua, aire... Documentación técnica del...+

IC | Páginas: 318
ISBN: 978-84-15886-06-8

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Uf1278: Control de Procesos y Seguridad e Higiene
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Control de calidad en los procesos de fabricación de conservas y de otros elaborados vegetales Introducción Conceptos principales Fundamentos físico-químicos para la determinación de parámetros de...+

IC | Páginas: 224
ISBN: 978-84-15942-66-5

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Uf1279: Mantenimiento y Seguridad de Maquinaria y Equipos de Tratamientos Finales de Conservación
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Equipos para tratamientos finales de conservación Introducción Unidades climáticas Equipos de pasteurización Esterilizadores Cámaras frigoríficas y con atmósfera controlada Congeladores Aislamiento...+

IC | Páginas: 210
ISBN: 978-84-15942-67-2

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Uf1280: Tratamientos Finales de Conservación
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Fermentación o maduración Productos vegetales salados, salazones y productos fermentados. Fermentación de encurtidos vegetales. Fermentación láctica. Fermentación malo-láctica. Tratamientos de...+

IC | Páginas: 308
ISBN: 978-84-15994-59-6

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ESPACIO FORMACIÓN S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas y gracias al que cual ha participado en la PARTICIPACIÓN AGRUPADA EN FERIA DEL LIBRO DE BUENOS AIRES del 21 al 26 de abril de 2019 para promover la internacionalización de su empresa. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Internacional de Promoción de la Cámara de Comercio de Málaga.

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