Certificados Profesionalidad
Métodos de conservación de alimentos: por calor, por frÃo, deshidratación, liofilización, por acción quÃmica
Instalaciones auxiliares: producción de calor, frÃo, agua, aire...
Documentación técnica del...+
IC
| Páginas: 318
ISBN: 978-84-15886-06-8